Mahlzeiten

Während unserer Betreuungstage versorgen wir ihre Kinder mit frischen, regionalen, abwechslungsreichen und liebevoll selbst zubereiteten Speisen. Gekochtes Gemüse, leichte Getreidegerichte, Hülsenfrüchte, süße frische Früchte und Trockenfrüchte sind Bestandteile unserer Brotzeit und des Mittagessens. Wir essen in Ruhe und in regelmäßigem Rhythmus und schenken ihren Kindern Zuwendung, Zeit und Aufmerksamkeit während der Mahlzeiten.

"Man sollte die Kinder lehren,

ohne Netz auf einem Seil zu tanzen,

bei Nacht allein unter freiem Himmel

      zu schlafen

in einem Kahn auf das offene Meer

      hinauszurudern.

Man sollte sie lehren,

sich Luftschlösser statt Eigenheime zu

      erträumen,

nirgendwo sonst,

als nur im Leben zu Hause zu sein

und in sich selbst, Geborgenheit

      zu finden."

Hans-Herbert Dreiske